ダイレクトトレードを続けることで、互いの価値観を理解し試行錯誤しながら、持続可能なコーヒーづくりを支える方法を共に探すことができます。

エチオピアのとある生産者は、コーヒー生豆の取引で得た利益を、地域の子ども達のための学校建設や、より高品質なコーヒー生豆を安定して生産できる設備への投資に活用しています。
そんな知らせを聞くたびに、私たちは心から嬉しくなります。

単なる売買の関係ではなく、双方が敬意を持って追究し続けることで生まれる信頼関係が、今この瞬間だけでなく、
この先のずっと未来でも美味しいコーヒーを生み出すと、私たちは信じています。

コーヒーは天候や土壌の影響を強く受ける農作物であり、地球温暖化などの気候変動とは切り離せません。

私たちは生産者と共に環境改善に取り組むだけでなく、
スペシャルティコーヒー業界全体のために、利益の一部を国際研究機関World Coffee Researchへ寄付しています。

お客様へ高品質で美味しいコーヒーを提供すること。

その利益を生産者や業界のために還元すること。

そして生み出されたより美味しいコーヒーを、またお客様にお届けすること。

この循環を大切にしながら、私たちはコーヒーと向き合い続けていきます。